Urodziła się 2 maja 1980 roku w Nowej Rudzie. W 2008 ukończyła studia na Wydziale Lalkarskim Państwowej Wyższej Szkoły Teatralnej w Krakowie (wydziały zamiejscowe we Wrocławiu).
Swoją pierwszą rolę w Teatrze H. Ch. Andersena otrzymała jeszcze w trakcie studiów – w 2007 roku wcieliła się w Śmierć w spektaklu „Wicek Warszawiak”, reżyserowanym przez W. Fełenczaka.
Mirella Rogoza-Biel była wielokrotnie wyróżniana za swoją pracę artystyczną. Otrzymała między innymi nagrodę dla najlepszej aktorki z Dolnego Śląska podczas XXXV Ogólnopolskiego Festiwalu Teatrów Jednego Aktora.
Mirella Rogoza-Biel sama o sobie:
„Bywałam księżniczkami, małymi dziewczynkami, królowymi, wiedźmami, a nawet śmiercią…”
Mirella Rogoza-Biel o publiczności Teatru:
„Lubię grać dla publiczności, która przyszła do teatru po to, żeby coś przeżyć i uczestniczyć w tym wydarzeniu, jakim jest spektakl. Bo publiczność to też partner, jeśli nie interesuje jej to, co się do niej mówi, to nie ma dialogu.”